Gvtarra estrena campaña de comunicación con el lanzamiento de un anuncio de televisión emitido en ETB, el canal autonómico vasco. La marca vuelve a protagonizar una campaña en televisión, medio en el que no estaba presente desde los primeros años de la década de los 2000, por lo que esta iniciativa supondrá un importante impulso […]
La Orden del Volatín, asociación que organiza las Jornadas de Exaltación de las Verduras de Tudela, ha desvelado que otorgará el Premio Exaltación de la Verdura a la marca Gvtarra, de Villafranca. El premio reconoce la trayectoria centenaria y el trabajo de Gvtarra como embajadora de las verduras de Navarra en el mundo. Gvtarra estará […]
PASO 1 Cortar todos los ingredientes que se añadirán a la menestra: picar la cebolla; cortar el jamón serrano en tacos grandes; pelar y cortar el ajo en láminas; y los huevos cocidos, en cuartos. PASO 2 Incorporar a una sartén con el aceite a temperatura media, la cebolla y el jamón. Cuando la cebolla […]
PASO 1 Poner el aceite en una sartén a fuego lento y freír el jamón. Retirar este a un plato sobre papel de cocina. PASO 2 En ese aceite de la sartén, añadir media cebolleta finamente picada y saltearla. Echar entonces las habitas, previamente escurridas, removiéndolas con cuidado, para que se vayan calentando, y taparlas. […]
PASO 1 Disponer los puerros, ya escurridos, en la fuente o plato en que el vayan a servirse. Si no se utilizan puerros en conserva sino frescos: quitar la primera capa y cortar su parte verde. Limpiarlos, bajo el agua del grifo. Meter los tallos en un recipiente en agua hirviendo, hasta que se cuezan. […]
PASO 1 Cortar el ajo en láminas. Para que no repitan, les quitamos el corazón con un palillo. PASO 2 En una cazuela, se echa el agua, el ajo y las pochas –antes, las habremos pasado bajo el agua del grifo y escurrido. * Opcional: para darle algo de color, añadir un poco de tomate […]
Un par de consejos para preparar esta receta: – Si la ensalada es para el invierno, templar las patatas después de cortarlas. – Añadiremos más matices de sabor a la ensalada aromatizando aceites y vinagres. PASO 1 En una tabla, pelar y picar la cebolla, el ajo, y el apio. Y cortar las patatas en […]
PASO 1 Escurrimos los espárragos y reservamos el caldo del frasco (o el de la cocción, si lo preparamos con espárragos frescos). Cortamos los espárragos en trozos y reservamos las puntas. PASO 2 Picamos los dientes de ajo y los doramos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva. Antes de que se […]
PASO 1 Cortamos la cebolla en rodajas finas. PASO 2 Pochamos la cebolla con tres cucharadas de aceite de oliva y la reservamos. PASO 3 Salteamos los champiñones a fuego fuerte con un poco de aceite, para que se doren. PASO 4 Troceamos la piña. PASO 5 Añadimos la piña a los champiñones y los […]
PASO 1 Escurrimos las pencas de acelga ya cocidas y las secamos en un paño de cocina. PASO 2 Partimos las pencas por la mitad longitudinalmente y el queso en láminas finas. PASO 3 Colocamos las láminas de queso sobre la mitad de la penca y las tapamos con la otra mitad a modo de […]