‘Desmontando mitos’, nueva campaña de televisión de Gvtarra

Gvtarra estrena campaña de comunicación con el lanzamiento de un anuncio de televisión emitido en ETB, el canal autonómico vasco. La marca vuelve a protagonizar una campaña en televisión, medio en el que no estaba presente desde los primeros años de la década de los 2000, por lo que esta iniciativa supondrá un importante impulso […]

Las Jornadas de Tudela reconocen la trayectoria de Gvtarra como embajadora de las verduras de la Ribera de Navarra

La Orden del Volatín, asociación que organiza las Jornadas de Exaltación de las Verduras de Tudela, ha desvelado que otorgará el Premio Exaltación de la Verdura a la marca Gvtarra, de Villafranca. El premio reconoce la trayectoria centenaria y el trabajo de Gvtarra como embajadora de las verduras de Navarra en el mundo. Gvtarra estará […]

Menestra de verduras navarra

PASO 1 Cortar todos los ingredientes que se añadirán a la menestra: picar la cebolla; cortar el jamón serrano en tacos grandes; pelar y cortar el ajo en láminas; y los huevos cocidos, en cuartos. PASO 2 Incorporar a una sartén con el aceite a temperatura media, la cebolla y el jamón. Cuando la cebolla […]

Habitas con jamón serrano

PASO 1 Poner el aceite en una sartén a fuego lento y freír el jamón. Retirar este a un plato sobre papel de cocina. PASO 2 En ese aceite de la sartén, añadir media cebolleta finamente picada y saltearla. Echar entonces las habitas, previamente escurridas, removiéndolas con cuidado, para que se vayan calentando, y taparlas. […]

Puerros con vinagreta de mostaza

PASO 1 Disponer los puerros, ya escurridos, en la fuente o plato en que el vayan a servirse. Si no se utilizan puerros en conserva sino frescos: quitar la primera capa y cortar su parte verde. Limpiarlos, bajo el agua del grifo. Meter los tallos en un recipiente en agua hirviendo, hasta que se cuezan. […]

Sopa de espárragos trigueros

PASO 1 Escurrimos los espárragos y reservamos el caldo del frasco (o el de la cocción, si lo preparamos con espárragos frescos). Cortamos los espárragos en trozos y reservamos las puntas. PASO 2 Picamos los dientes de ajo y los doramos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva. Antes de que se […]