Habitas con champiñones y papada ibérica
INGREDIENTES
2 tarros Habitas tiernas Gvtarra
Champiñones
2 ajos
Papada fina
Aceite de oliva virgen extra
CÓMO PREPARARLO
1-Salteamos los champiñones con unos dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva.
2-Añadimos las habitas y damos un salteado breve salpimentando al
gusto.
3- Emplatamos y cubrimos con unas lonchas muy finas de papada ibérica y acabamos en el grill hasta que se funda la papada.