Ensalada de cardo rojo con frutos rojos
INGREDIENTES
2 tarros Cardo Rojo Gvtarra
Un buen puñado de frutos rojos
Rabanitos
Tomates cherry
Brotes germinados
Vinagre de Jerez, AOVE y un pellizco de sal
CÓMO PREPARARLO
1-Disponemos el cardo rojo sobre una bandeja.
2-Añadimos los frutos rojos, el rábano laminado y unos tomates cherry.
3- Aliñamos con una vinagreta con vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra y un pellizco de sal.
4- Decoramos con los brotes germinados