Borraja, agua, sal y antioxidante: a\u0301cido asco\u0301rbico.<\/p>\n
Valor energ\u00e9tico:\u00a023 kJ \/ 6 kcal
\nGrasas:\u00a00 g
\nGrasas saturadas:\u00a00 g
\nHidratos de carbono:\u00a00,9 g
\nHidratos de carbono de los cu\u00e1les az\u00facares:\u00a00 g
\nFibra alimentaria:\u00a01,0 g
\nProte\u00ednas:\u00a00 g
\nSal:\u00a00,70 g<\/p>\n
Peso neto (gr): 660<\/p>\n
Peso escurrido (gr): 400<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Es una de las verduras m\u00e1s tiernas y suaves de la temporada de invierno, su caracter\u00edstico sabor \u201cmarino\u201d la hace \u00fanica e inconfundible entre todas las variedades cultivadas en la huerta navarra y aragonesa.<\/p>\n
En los meses de Oto\u00f1o comienza su recolecta y elaboraci\u00f3n, momento en el que, con mucho mimo, seleccionamos, limpiamos y troceamos los mejores tallos para ofrecerte solo la parte m\u00e1s tierna.<\/p>\n