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Alubias blancas

INGREDIENTES

Alubias blancas, agua, sal y antioxidante: E-223. Contiene sulfitos.

Peso neto

2.500 g

Peso neto escurrido

1.600 g

  • Frente a una elaboración sin conservas,el ahorro de consumo de agua es del 100% y la reducción del consumo de electricidad del 70%.
  • También reducen el tiempo de preparación, ya que se evita el largo proceso de rehidratación de la legumbre (entre 10 y 12 horas).
  • Merma = 0 (aprovechamiento del 100% del producto).
  • Para calentarlas, basta con ponerlas en una cazuela durante unos siete minutos, junto con los condimentos con el que se vayan a comer.
  • Absorben muy bien el sabor de los ingredientes que las acompañan, por lo que son muy apropiadas para la preparación de guisos y potajes con mariscos, carnes y verduras.
  • Son una alternativa muy interesante para preparar originales ensaladas.
Raciones estimadas
Raciones

10

peso x racion

160 g

tiempo de preparación estimado

7

minutos

12

minutos
ahorro de teimpo estimado

35 '

con producto fresco

10 '

con nuestras Alubias blancas
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