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Grelos

INGREDIENTES

Grelos, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.

Peso neto

1.800 g

Peso neto escurrido

1.160 g

  • Ahorro del 100% del consumo de agua frente a una elaboración sin conserva y reducción de un 80% el consumo de electricidad.
  • Merma = 0 (aprovechamiento del 100% del producto).
  • Gran reducción del tiempo de preparación, porque evita el largo proceso de limpieza y cocción del producto.
  • Los grelos ofrecen grandes alternativas gastronómicas para elaborar ensaladas, cremas, purés, menestras, panachés, etc.
  • También son exquisitos en revueltos y tortillas y originales en la elaboración de pasteles y quiches.
  • Combinan muy bien con carnes, lacón, pulpo. En las calderetas de pescado, aportan un sabor muy especial.
Raciones estimadas
Raciones

6

peso x racion

180 g

tiempo de preparación estimado

5

minutos

3

minutos
ahorro de teimpo estimado

15 '

con producto fresco

3 '

con nuestras Grelos
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