Las judías verdes de Gvtarra son únicas por su calidad, ternura y sabor. Cada temporada las cultivamos al aire libre, durante los meses de mayo a septiembre, en terrenos y condiciones seleccionadas por su calidad y climatología. Las recolectamos en su mejor punto de ternura y sin semillas, envasamos en las horas siguientes para mantener su sabor natural, nutrientes y mejor textura. Todos los procesos se realizan siguiendo los más estrictos controles de calidad de Gvtarra.