Cultivado en Navarra
Verdura fresca
Troceada
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Verdura fresca
Troceada

Repollo

Nuestra col-repollo se elabora a partir de verdura fresca y de proximidad. Se recoge por la mañana en cultivos cercanos a nuestra planta y es elaborada esa misma tarde. En Gvtarra, recolectamos las verduras en su momento óptimo, por ello, nuestra col-repollo se recoge y elabora en los meses de invierno, el repollo es una col de invierno, momento de mayor calidad de esta variedad, lo que le aporta una ternura única y un sabor auténtico (o característico).

Peso Neto (g)

660g

Peso Neto escurrido (g)

400g
Repollo, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.
Valor energético: 66 kJ / 16 kcal
Grasas: 0 g
Grasas saturadas: 0 g
Hidratos de carbono: 2,3 g
Hidratos de carbono de los cuáles azúcares: 1,2 g
Fibra alimentaria: 1,5 g
Proteínas: 0,9 g
Sal: 0,67 g
Hierro:

Otras características

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