Cardo Rojo Gvtarra Pechuga de pollo Fresas Escarola Aceitunas negras Mostaza Dijon Aceite Oliva Virgen Extra Sal
CÓMO PREPARARLO
1- Pasa la pechuga de pollo salpimentada por la plancha 2- Deja enfriar y corta en cubos 3- Pon una cama de escarola 4- Encima el Cardo Rojo escurrido, las fresas y las aceitunas 5- Aliñarlos con la vinagreta de mostaza, sal y aceite de oliva