Os presentamos el paso a paso de nuestra salsa de almendras, disponible en nuestro estuche «DUO» Cardo con Almendras. 

Esta salsa, combina de forma exquisita, fina y elegante con cualquier verdura de invierno, pero especialmente con el cardo, potenciando su sabor y elevando la combinacion de cardo y almendras a una dimension de receta gourmet. En gvtarra la elaboramos a partir de la receta tradicional Navarra, utilizando ingredientes naturales, pero, adaptádola al presente, por ello no utilizamos, harinas ni lacteos, sino que introducimos caldo vegetal de cardo para darle suvidad y delicadeza.

Anímate a replicarla para tus platos de cardo! Encuentra la receta en nuestra sección «recetas».